Parmesanchips

En perfekt litet tilltugg till välkomstskålen. Här har jag bakat dem med 36 månaders lagrad parmesan. Lätta att göra och jättegoda.

200 grader
8-10 st

75 gr parmesan, gärna lagrad

Riv parmesanen ganska grovt.
Fördela parmesanen i små runda högar på bakplåtspapper och platta till dem lite.
Grädda i 200 grader (175 grader i varmluftsugn) i ca 6-7 minuter.
Låt kallna och servera till ett glas mousserande vin,