Våfflor

Ett bra recept på våfflor. De blir frasiga och goda.
Det som gör dem extra frasiga är det kolsyrade vattnet, men det
går bra med vanligt vatten med.

4 - 6 st

2 ägg
4 dl mjöl
2 dl mjölk
1 tsk salt
1 msk socker
1 tsk bakpulver
1 dl smält smör eller margarin, avsvalnat
2 dl vatten, kolsyrat

Vispa äggen, tillsätt mjölken och mjölet lite i taget. Lägg i salt, bakpulver,
socker, vatten och det smälta smöret. Vispa till en slät smet.
Grädda och servera med vispad grädde och en god sylt.